Tournedos con mele all’aceto balsamico

Originale ricetta francese per gustare il filetto su un letto di mele.
Originale ricetta francese per gustare il filetto su un letto di mele.
Sfiziosa idea di preparare il pollo, direttamente dalla tradizione culinaria turca. Perfetto anche per i più piccoli!
Un grande classico della cucina spagnola, capace di soddisfare anche i palati più esigenti!
Sfizioso piatto francese di polpettine di pollo insaporito di spezie.
Gustosissimo piatto albanese di coniglio insaporito di aceto, spezie e cipolline.
Succulente polpette di carne condite con spezie varie, che le rendono uniche nel gusto e nella presentazione.
Un gustoso modo di cucinare l’agnello secondo la cucina spagnola.
Oggi andiamo a conoscere un modo nuovo di preparare e mangiare l’agnello, direttamente dalla Grecia!
PORRI AL FORNO – ALBANIA Ingredienti per 4 persone 1/2 kg di porri 1 cipolla tritata 100 gr di carne macinata 1/2 cucchiaio di salsa di pomodoro peperoncino rosso dolce sale pepe olio extra vergine d’oliva 1/4 di brodo di manzo q.b. Preparazione Taglia i porri eliminando il gambo verde in modo da utilizzare solo […]
AGNELLO AL FORNO CON YOGURT – ALBANIA Ingredienti per 8 persone 1 kg e 1/2 di spalla d’agnello sale pepe 100 gr burro 2 pugni di riso 1 kg di yogurt 5 uova sbattute 1 cucchiaio di farina Preparazione Taglia la carne in 8 porzioni e condiscila con sale e pepe. Mettila in una casseruola, […]