Originale ricetta francese per gustare il filetto su un letto di mele.

Sfiziosa idea di preparare il pollo, direttamente dalla tradizione culinaria turca. Perfetto anche per i più piccoli!

Un grande classico della cucina spagnola, capace di soddisfare anche i palati più esigenti!

Sfizioso piatto francese di polpettine di pollo insaporito di spezie.

Gustosissimo piatto albanese di coniglio insaporito di aceto, spezie e cipolline.

Succulente polpette di carne condite con spezie varie, che le rendono uniche nel gusto e nella presentazione.

Un gustoso modo di cucinare l’agnello secondo la cucina spagnola.

Oggi andiamo a conoscere un modo nuovo di preparare e mangiare l’agnello, direttamente dalla Grecia!

PORRI AL FORNO – ALBANIA Ingredienti per 4 persone 1/2 kg di porri 1 cipolla tritata 100 gr di carne macinata 1/2 cucchiaio di salsa di pomodoro peperoncino rosso dolce sale pepe olio extra vergine d’oliva 1/4 di brodo di manzo q.b. Preparazione Taglia i porri eliminando il gambo verde in modo da utilizzare solo […]

AGNELLO AL FORNO CON YOGURT – ALBANIA Ingredienti per 8 persone 1 kg e 1/2 di spalla d’agnello sale pepe 100 gr burro 2 pugni di riso 1 kg di yogurt 5 uova sbattute 1 cucchiaio di farina Preparazione Taglia la carne in 8 porzioni e condiscila con sale e pepe. Mettila in una casseruola, […]