Uno dei piatti sardi per antonomasia, a base di salsiccia e pecorino: ottimo per un pranzo estivo con gli amici!

CUCINA ITALIANA Ingredienti per 4 persone 400 gr di spaghetti olio extravergine d’oliva polpa di ricci fresca ricavata da 80 ricci freschi (sconsiglio di usare quella in scatola) 1 pomodoro piccolo maturo 1 ciuffo di prezzemolo tritato sale q.b. 1 spicchio d’aglio Preparazione Apri i ricci con un cucchiaino, estrai la polpa (le uova arancioni) […]

CUCINA ITALIANA Ingredienti per 4 persone 400 gr. di carne di manzo e maiale macinata ue coste di sedano 1 cipolla 1 carota gialla 100 gr. di burro chiodo di garofano pepe sale 600 gr di tagliatelle mezzo chilo di pomodori pelati parmigiano grattugiato un bicchiere di vino bianco 100 grammi di pancetta un dado […]

Direttamente dalla tradizione maltese, un modo saporito e piccante di assaggiare le lampughe.

Un classico intramontabile della tradizione siciliana e italiana, ottima per un pranzo di famiglia.

La classica ricetta marocchina per cucinare il cous cous alle verdure.

Gustosissima zuppa di cipolle, secondo la tipica ricetta francese.

Antica ricetta algerina per gustare una zuppa di lenticchie con l’aggiunta di spezie per renderla particolarmente saporita.

Deliziosi involtini di carne preparati secondo una ricetta tipica marocchina.

Gustoso primo piatto della cucina maltese, ottimo per un pranzo in famiglia.