Zuppa di pesce giapponese

#CUCINATRADIZIONALE

Ingrediente per 4 persone

  • Merluzzo gr 400
  • Tofu fresco morbido gr 250
  • Alghe gr 5
  • 2 cipollotti
  • 2 bicchieri di brodo di pesce
  • 3 cucchiai di olio di sesamo
  • Misto di spezie (chiodi di garofano, noce moscata, cumino)
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale e pepe

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