Polpette di formaggio

#CUCINAVELOCE

Ingredienti per 4 persone:

  • formaggio tipo grana grattugiato gr 500
  • mollica di pane gr 80
  • pane grattato  gr 80
  • 4 cucchiai di passato di pomodoro
  • 4 uova
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio per friggere
  • olio extra vergine d’oliva
  • Sale e pepe

Guarda il video della preparazione!