Pollo al limone

Pollo al limone

Ingredienti per 2 persone

(Circa 250 calorie a persona)

  • 400 gr. di pollo (circa due cosce intere)
  • il succo di due limoni
  • un dado da brodo
  • prezzemolo
  • tre cucchiaini di salsa di soia, se ti piace

 

Preparazione

Spella il pollo e mettilo in un tegame con il dado da brodo e un bicchiere d’acqua. Inforna a 160°, e a metà cottura versaci il succo di due limoni e la salsa di soia finisci di cuocere girando spesso le cosce.

Quando il sugo si sarà ristretto servitele nel piatto con una manciata di prezzemolo tritato.