Pan dorato con cannella

#COLAZIONEDELLADOMENICA

Ingredienti per 4 persone

  • latte ml 250
  • panna montata gr 200
  • burro gr 50
  • cannella in polvere gr 20
  • 8 fette pane casareccio
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • frutti di bosco
  • sciroppo d’ acero
  • zucchero di canna

Sbatti le uova con la cannella ed il latte ed un pizzico di sale, metti a bagno le fette di pane in questo liquido . In una padella larga versa il burro, poggia le fette e dorale da una parte e dall’altra. Passale nello zucchero di canna, poggiale in un piatto guarnite con una pallina di panna e frutti di bosco ed un cucchiaino di sciroppo di acero.

 

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