Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e arance

Ingredienti

  • 3 arance
  • 1 finocchio
  • olio extra vergine d’oliva
  • 10 olive di Gaeta
  • prezzemolo
  • aglio
  • peperoncino
  • sale q.b.

 

Preparazione

Pela le arance a pelle e tagliale a fette e le fette poi in 4 parti, taglia il finocchio a fettine. In un piatto da portata aggiungi al finocchi ed alle arance le olive di Gaeta, l’aglio a fettine grosse un po’ di peperoncino, un po’ di prezzemolo tritato e un po’ di sale. Condisci con olio d’oliva e mischia bene…Pronta da servire!!