Hamburger di pomodori e melanzane

#CUCINAVELOCE

Ingredienti per 4 persone

• melanzane gr 400
• formaggio tipo grana gr 150
• pomodori secchi gr 80
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 1/2 scalogno
• Olio extra vergine d’ oliva
• Sale e pepe

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