#COLAZIONIDELLADOMENICA
FIOR FIORI DI PEPERONI
Ingredienti per 4 persone
- Un grande peperone rosso
- 4 uova
- sale e pepe
- olio evo
(una fetta di peperone tagliata orizzontalmente si mette in padella e dentro si cuoce l’uovo in tegamino )
PAN DI ZUCCHERO E CANNELLA
Ingredienti per 4 persone
- 200 gr di farina Manitoba
- 300 gr di farina “00″
- 7 gr di lievito disidratato
- 50 gr di zucchero semolato
- 60 gr di burro fuso raffreddato
- 1 uovo grande
- 250 ml di latte appena tiepido
- 1 stecca di vaniglia
- 200 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai d'acqua
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