Tagliatelle alla bolognese

Inserito lunedì 1 Giugno 2015

CUCINA ITALIANA Ingredienti per 4 persone 400 gr. di carne di manzo e maiale macinata ue coste di sedano 1 cipolla 1 carota gialla 100 gr. di burro chiodo di garofano pepe sale 600 gr di tagliatelle mezzo chilo di pomodori pelati parmigiano grattugiato un bicchiere di vino bianco 100 grammi di pancetta un dado […]

Leggi tutto

Caponata

Inserito mercoledì 6 Maggio 2015

Un classico intramontabile della tradizione siciliana e italiana, ottima per un pranzo di famiglia.

Leggi tutto