Pochi semplici passaggi per preparare la senape in casa.

Particolare piatto di pesce perfetto per chi ama sapori decisi e originali.

Un classico secondo piatto della cucina marocchina, ottimo per le grandi occasioni.

Delizioso secondo piatto ai fiori di zucca, facile da preparare!

CUCINA ITALIANA Ingredienti per 4 persone 400 gr. di carne di manzo e maiale macinata ue coste di sedano 1 cipolla 1 carota gialla 100 gr. di burro chiodo di garofano pepe sale 600 gr di tagliatelle mezzo chilo di pomodori pelati parmigiano grattugiato un bicchiere di vino bianco 100 grammi di pancetta un dado […]

CUCINA MAROCCHINA Ingredienti per 8 persone PER LE POLPETTE 1 kr di carne di manzo tritata fine 2 cipolle medie tritate finemente 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato sale q.b. 50 gr di uvetta sultanina 1/2 cucchiaino di pepe 1/4 di cucchiaino di polvere di peperoncino 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika burro […]

Direttamente dalla tradizione maltese, un modo saporito e piccante di assaggiare le lampughe.

Come preparare il cosciotto di capretto speziato con alloro e timo.

Ricetta maltese per gustare il coniglio con aglio e vino.

Gustosissima zuppa di cipolle, secondo la tipica ricetta francese.