Crocchette di zucchine con salsa di yogurt all’aneto

Inserito martedì 2 Giugno 2015

CUCINA GRECA Ingredienti per 4 persone 500 gr di zucchine piccole, spuntate 200 gr di pangrattato 6 cipollotti finemente tritati 2 uova leggermente sbattute 100 gr di formaggio feta sbriciolato 40 gr di menta fresca tritata noce moscata q.b. olio per friggere yogurt greco una manciata di aneto o finocchietto selvatico 1 limone sale Preparazione […]

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Taramasalata

Inserito lunedì 25 Maggio 2015

Deliziosa salsa greca al sapore di patate, merluzzo e cipolla bianca.

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Polpette di agnello

Inserito mercoledì 29 Aprile 2015

Deliziose polpette di agnello speziate con origano e prezzemolo, seguendo la tradizione culinaria greca.

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Cilbir

Inserito lunedì 27 Aprile 2015

Un’idea unica e originale per gustare in maniera diversa le uova…con il caviale!

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