Particolare piatto di pesce perfetto per chi ama sapori decisi e originali.

CUCINA MAROCCHINA Ingredienti per 8 persone PER LE POLPETTE 1 kr di carne di manzo tritata fine 2 cipolle medie tritate finemente 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato sale q.b. 50 gr di uvetta sultanina 1/2 cucchiaino di pepe 1/4 di cucchiaino di polvere di peperoncino 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika burro […]

Uno dei dolci più famosi della tradizione culinaria spagnola, perfetto per sorprendere i propri ospiti al termine della cena!

Direttamente dalla tradizione maltese, un modo saporito e piccante di assaggiare le lampughe.

Gustosa focaccia ripiena agli spinaci, secondo la tipica ricetta albanese.

Sfizioso piatto francese di polpettine di pollo insaporito di spezie.

AGNELLO AL FORNO CON YOGURT – ALBANIA Ingredienti per 8 persone 1 kg e 1/2 di spalla d’agnello sale pepe 100 gr burro 2 pugni di riso 1 kg di yogurt 5 uova sbattute 1 cucchiaio di farina Preparazione Taglia la carne in 8 porzioni e condiscila con sale e pepe. Mettila in una casseruola, […]

“I Fatti Vostri”, puntata del 19/05/2014

“I fatti vostri”, puntata del 29/04/2014

“i fatti vostri”, puntata del 07/04/2014