Polpettine di carne di manzo all’uvetta

Inserito mercoledì 27 Maggio 2015

CUCINA MAROCCHINA Ingredienti per 8 persone PER LE POLPETTE 1 kr di carne di manzo tritata fine 2 cipolle medie tritate finemente 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato sale q.b. 50 gr di uvetta sultanina 1/2 cucchiaino di pepe 1/4 di cucchiaino di polvere di peperoncino 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika burro […]

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Inserito mercoledì 22 Aprile 2015

Antica ricetta algerina per gustare una zuppa di lenticchie con l’aggiunta di spezie per renderla particolarmente saporita.

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Briwat

Inserito martedì 7 Aprile 2015

Deliziosi involtini di carne preparati secondo una ricetta tipica marocchina.

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Kefta

Inserito martedì 17 Marzo 2015

Succulente polpette di carne condite con spezie varie, che le rendono uniche nel gusto e nella presentazione.

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