Tagliatelle alla bolognese

Inserito lunedì 1 Giugno 2015

CUCINA ITALIANA Ingredienti per 4 persone 400 gr. di carne di manzo e maiale macinata ue coste di sedano 1 cipolla 1 carota gialla 100 gr. di burro chiodo di garofano pepe sale 600 gr di tagliatelle mezzo chilo di pomodori pelati parmigiano grattugiato un bicchiere di vino bianco 100 grammi di pancetta un dado […]

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Polpettine di carne di manzo all’uvetta

Inserito mercoledì 27 Maggio 2015

CUCINA MAROCCHINA Ingredienti per 8 persone PER LE POLPETTE 1 kr di carne di manzo tritata fine 2 cipolle medie tritate finemente 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato sale q.b. 50 gr di uvetta sultanina 1/2 cucchiaino di pepe 1/4 di cucchiaino di polvere di peperoncino 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika burro […]

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Caponata

Inserito mercoledì 6 Maggio 2015

Un classico intramontabile della tradizione siciliana e italiana, ottima per un pranzo di famiglia.

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Polpette di agnello

Inserito mercoledì 29 Aprile 2015

Deliziose polpette di agnello speziate con origano e prezzemolo, seguendo la tradizione culinaria greca.

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Pollo con il miele

Inserito martedì 14 Aprile 2015

Sfiziosa idea di preparare il pollo, direttamente dalla tradizione culinaria turca. Perfetto anche per i più piccoli!

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Kefta

Inserito martedì 17 Marzo 2015

Succulente polpette di carne condite con spezie varie, che le rendono uniche nel gusto e nella presentazione.

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Timpana

Inserito giovedì 12 Marzo 2015

Un tipico primo piatto maltese, adatto per ogni occasione

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