Piatti di stagione

Polpette di tonno

Gustose polpette fritte di tonno

Patate croccanti

Un croccantissimo contorno.

Spigola all’acqua pazza

Un piatto tradizionale di Ponza

Antipasti

Byrek

Gustosa focaccia ripiena agli spinaci, secondo la tipica ricetta albanese.

Primi

Lasagna in brodo

La bontà del brodo e il gusto della lasagna, un successo assicurato

Secondi

Baccalà alla trentina con crostini di polenta

Baccalà alla trentina con crostini di polenta

“I fatti vostri”, puntata dell’08/04/2014

Contorni

Broccoli affogati

Ricetta semplice per preparare i broccoli affogati alla catanese, contorno tipico della cucina siciliana.

Dolci

Torta di zucca

Un tipicodolce autunnale

Idee per la tavola

Centro tavola ortensie e rosmarino

Elegante composizione di ortensie, fresca e mediterranea grazie al profumato rosmarino.